在低溫季節(jié)，適當增喂一些抗寒飼料，中草藥型發(fā)酵飼料可以加強機體新陳代謝，增強體質(zhì)，提高抗病力，緩解寒應激，中草藥型發(fā)酵飼料促進畜禽的生長發(fā)育。常用的抗寒飼料有：

　　1.酒糟類 包括白酒糟和啤酒糟，除含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)外、還含有一定數(shù)量的乙醇，熱性大，通常稱之為“火性飼料”，有改善消化功能、加強血液循環(huán)、擴張體表血管、產(chǎn)生溫暖感覺等作用。冬季應用，抗寒應激作用明顯。白酒糟適于喂兔、豬和牛，特別適于肉牛育肥。啤酒糟適于喂雞、鴨、豬和牛。兩者因?qū)μ杭靶坌怨δ苡胁焕绊?，故不宜用于懷胎母畜及種公畜。

　　2.根皮類 蔬菜根皮中含有可產(chǎn)生御寒作用的礦物質(zhì)，用作飼料時，可增強養(yǎng)殖動物的抗寒能力;芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根等蔬菜下腳料，以及胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯等塊根，都可以用作御寒飼料。使用這類飼料時，一定要注意保留其外皮。

　　3.糧食類 黃豆性溫味甘，炒用性熱，屬暖性飼料，含粗蛋白質(zhì)37.9%，既是優(yōu)良的植物蛋白飼料，又是抗寒保暖飼料。黑豆含粗蛋白質(zhì)36.68%，性平味甘，炒用性極熱，中草藥型發(fā)酵飼料是較好的抗寒保暖飼料。大麥性溫味咸，屬暖性飼料，熟用效果好。另外，稻谷、稻草也屬于暖性飼料。